一、食品执行标准废止后有过度期吗

有的标准有过渡期，过渡期是并存，但大部分标准没过渡期，公布与实施这个时间不是过渡期，是让标准使用相关方做准备。

关于过渡期的问题，如果需要，也是从实施之日起开始算，没有从发布之日起算得而，比如带QS标志的包装，是从食品生产许可办法实施日2015年10月1日起三年，而不是从办法发布之日起；同样，GB2760-2014实施以后部分添加剂名称有变化的，包材过渡期也是从实施日2015年5月24日起开始的，标准没有实施前，有效标准是上一版本的标准。

二、新旧标准更替期如何执行标准

国标发布后鼓励企业实施新的标准，但是需要有注明鼓励提前实施（一般是更高要求）才可以。鼓励提前实施的新标准，发布的时候会有说明，一般是采用了新技术的，目前很多企业达不到，需要技术改进，到期必须达到，达不到的只能进行淘汰，所以鼓励大家提前改进。没有注明鼓励提前实施的，都是以实施日期为准。因此，新的国家标准发布后，尚未到实施日期，在这期间仍旧要执行原标准。

三、使用废止食品执行标准怎么赔偿

食品标签不规范属于应予处罚的食品安全问题。

《中华人民共和国食品安全法》第十九条企业应当将召回的食品定点存放，准确记录召回食品的品种、规格、批号、数量、时间和地点等内容，并承担召回费用。企业对不安全食品应当及时进行无害化处理。召回的食品依法应予销毁的，应当予以销毁；属于食品标识有缺陷，或者经改正后符合法律法规规定和强制性标准，可以再次投放市场的，投放市场前应当经政府有关食品安全监督管理部门评估及批准。企业应当在召回结束后十日内，将有关记录材料、整改措施向有关食品安全监督管理部门报告。