一般来说由打人的一方负责，麻将馆经营方需不需要负责看情况分析。开设经营性场所，负责人要对顾客尽到人身安全保障义务。至于打架，麻将馆经营方的义务就是要防止冲突的发生或者冲突发生后要及时制止，如果没有去制止或报警当然要承担部分责任。如果制止了但是客观原因比如按不住，没有尽力劝阻导致客人受伤，也是要承担部分责任，当然要更轻了。

一、孩子在游泳馆溺水怎样追究责任

孩子在游泳馆溺水，游泳馆应当承担全部责任，具体如下：1、法律规定宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任；2、游泳作为高危险性体育项目，经营者在对外经营时负有较高的注意义务；3、若事故发生前，游泳馆工作人员知晓顾客大量饮酒但未劝阻其进入泳池，未尽到告知和警示义务。或者在事故发生时亦无救生人员在场看护，未尽到及时救助义务。那么游泳馆应承担相应的赔偿责任。

二、在娱乐场所死人应当负什么法律责任

娱乐场所死人了，娱乐场所经营者或者管理者没有尽到安全注意义务，或者是没有明知客人有疾病仍为其提供服务的，才应承担责任，否则一般由死者自己负责。因个人健康原因而死，麻将馆经营者和其他打麻将者在其发病时，没有尽到合理的救助义务的，将要承担与之过错相对应的侵权连带责任。