外卖送错了赔偿方式如下：1、外卖送错了属于送餐人员的责任，可以有送餐人员再次下餐进行赔偿；2、外卖送错了，可以要求送餐人员按照外卖订单的价格进行赔偿。也可以要求外卖人员增加相应的补偿费用。但不能超过一定的标准。否则属于敲诈勒索行为。网络交易平台提供者不能提供销售者的真实名称、地址和有效联系方式的，消费者也可以向网络交易平台提供者要求赔偿。

外卖送错单被别人吃了自己应该赔谁

如果是卖家的过失而骑手没有送错单号，可以直接通过app上的卖家联系方式联系卖家进行更换或者协商赔偿。如果是骑手送错了单，可以通过app上骑手的联系方式进行联系协商，索要赔偿，必要时候可以向美团官方投诉。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。