一、贪污27万元构成何罪及如何量刑

根据我国相关法律规定，贪污金额若在三万元人民币以上，但未满二十万元人民币的，将被视为“数额较大”，应依法判处三年以下有期徒刑或拘役，同时还需处以罚金。而对于贪污金额在二十万元人民币以上，但未满三百万元人民币的情况，则会被认定为“数额巨大”，依法判处三年以上十年以下有期徒刑，并处以罚金或没收财产。

至于贪污金额超过三百万元人民币的，将会被视为“数额特别巨大”，依法判处十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，同时还需处以罚金或没收财产。

然而，如果贪污数额特别巨大，且犯罪情节特别严重、社会影响特别恶劣，给国家和人民利益造成了特别重大的损失，那么就有可能被判处死刑。

《刑法》第三百八十三条

【贪污罪的处罚规定】对犯贪污罪的，根据情节轻重，分别依照下列规定处罚：

（一）贪污数额较大或者有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

（二）贪污数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

（三）贪污数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；

数额特别巨大，并使国家和人民利益遭受特别重大损失的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。

对多次贪污未经处理的，按照累计贪污数额处罚。

犯第一款罪，在提起公诉前如实供述自己罪行、真诚悔罪、积极退赃，避免、减少损害结果的发生，有第一项规定情形的，可以从轻、减轻或者免除处罚；

有第二项、第三项规定情形的，可以从轻处罚。

犯第一款罪，有第三项规定情形被判处死刑缓期执行的，人民法院根据犯罪情节等情况可以同时决定在其死刑缓期执行二年期满依法减为无期徒刑后，终身监禁，不得减刑、假释。

二、贪污27万能判多少年

对于贪污犯罪情节特别严重者，包括贪污金额特别庞大或具有其他更为严重情节之情况，应依法判处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，同时还需附加罚金或没收个人全部财产；若贪污数额堪称特别巨大且导致国家和人民群众的利益遭受了前所未有的特别重大损失，则判处无期徒刑甚至死刑，并且在判决执行过程中还要没收其全部财产。

《中华人民共和国刑法》第三百八十三条

对犯贪污罪的，根据情节轻重，分别依照下列规定处罚：

（一）贪污数额较大或者有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

（二）贪污数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

（三）贪污数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；数额特别巨大，并使国家和人民利益遭受特别重大损失的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。对多次贪污未经处理的，按照累计贪污数额处罚。犯第一款罪，在提起公诉前如实供述自己罪行、真诚悔罪、积极退赃，避免、减少损害结果的发生，有第一项规定情形的，可以从轻、减轻或者免除处罚；有第二项、第三项规定情形的，可以从轻处罚。犯第一款罪，有第三项规定情形被判处死刑缓期执行的，人民法院根据犯罪情节等情况可以同时决定在其死刑缓期执行二年期满依法减为无期徒刑后，终身监禁，不得减刑、假释。

根据本国的相关法律法规，对于贪污行为所涉及到的金额规定如下：贪污三万元至二十万元，属于“数额较大”的范畴，将面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚，同时可能会被要求缴纳罚金；如果贪污金额达到二十万元至三百万元，则归类于“数额巨大”，将会被判处三年以上十年以下有期徒刑，同时需要缴纳罚金或者没收其财产作为惩罚；而当贪污金额超过三百万元时，便被视为“数额特别巨大”，这将导致犯罪嫌疑人面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至是死刑的严厉惩罚，并且还需缴纳罚金或者没收其财产。在某些情况下，情节特别严重的贪污罪犯，甚至有可能被判处死刑。