一、民间借贷不还钱向法院诉讼可以要利息吗

若他人拖欠款项未予归还，您有权依法提起诉讼，诉请法院判决其偿还本金，同时支付相关利息。

依据现行法律法规，当借款人未能依照约定的时间还款时，应依照原先书面协议或者国家相关规定支付逾期利息。

借款合同顾名思义即为借款人依据约定，向贷款人借贷资金，待期满后全额奉还原金及支付相应的利息。

因此，在进行司法诉讼的过程中，您可依法主张对方承担相应的利率损失。

《民法典》第六百七十六条

借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。

二、民间借贷不还钱担保人该怎么处理

民间借贷不还钱的，担保人应当在担保范围内承担担保责任的，承担债务后可起诉债务人要求追偿。

我国法律规定，保证人承担保证责任后，除当事人另有约定外，有权在其承担保证责任的范围内向债务人追偿，享有债权人对债务人的权利，但是不得损害债权人的利益。

《民法典》第七百条

保证人承担保证责任后，除当事人另有约定外，有权在其承担保证责任的范围内向债务人追偿，享有债权人对债务人的权利，但是不得损害债权人的利益。

法律是社会的基石，是维护社会秩序和公正的重要手段。我们每个人都应该尊重法律，遵守法律，维护法律的尊严和权威。正如本文的标题所提出的问题，“民间借贷不还钱向法院诉讼可以要利息吗”，法律不仅是一种规定，更是一种教育和引导。我们应该从法律中学习如何正确地行事，如何尊重他人的权益，如何维护社会的公正和公平。只有这样，我们才能真正实现法治社会的理想，才能真正实现公正和公平。

《中华人民共和国民法典》：第十三章　保证合同 第二节　保证责任　　第七百条　保证人承担保证责任后，除当事人另有约定外，有权在其承担保证责任的范围内向债务人追偿，享有债权人对债务人的权利，但是不得损害债权人的利益。