一、借钱不还没有借条怎么追讨利息？

可以起诉追讨利息，向法院起诉的条件是：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

二、没有借条向法院起诉后怎么确定举证责任？

1、当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

2、当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

3、人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

三、没有借条向法院起诉后申请强制执行的条件有哪些？

1、申请执行的法律文书必须已经生效；

2、申请执行的法律文书具有可执行的内容；

3、申请执行人必须是法律文书规定的权利人或者权利承受人；

4、义务人没有按期履行义务。

四、没有借条向法院起诉后法庭质证流程有哪些？

（一）原告出示证据，被告、第三人与原告进行质证；

（二）被告出示证据，原告、第三人与被告进行质证；

（三）第三人出示证据，原告、被告与第三人进行质证。

五、没有借条向法院起诉后法庭质证流程有哪些？

（一）当事人陈述；

（二）告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言；

（三）出示书证、物证、视听资料和电子数据；

（四）宣读鉴定意见；

（五）宣读勘验笔录。

六、没有借条向法院起诉后法庭辩论流程有哪些？

（一）原告及其诉讼代理人发言；

（二）被告及其诉讼代理人答辩；

（三）第三人及其诉讼代理人发言或者答辩；

（四）互相辩论。

没有借条追讨利息的方法也不是只有起诉，在起诉之前还可以跟债务人协商或者请第三方调解处理。即便没有借条，未在规定的时间内还款的也应该承担违约责任，债务关系中的违约责任包括支付违约金和逾期利息，有口头约定的应当以口头约定为准。