一、掺杂掺假的含义及其法律解读

掺杂掺假的含义是指生产者、销售者将其生产、销售的商品中掺入一定比例的低质量、次品、劣质商品，使其达不到质量标准，或者在商品的包装、标签等上加入虚假成分和性能，以达到骗取消费者的目的。

掺杂掺假法律解读是《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

其中，“生产、销售伪劣产品”是指生产者、销售者将其生产、销售的商品中掺入一定比例的低质量、次品、劣质商品，或者在商品的包装、标签等上加入虚假成分和性能，以达到骗取消费者的目的。

二、掺杂掺假属于非法经营罪吗

销售在在商品中掺杂掺假的不会构成非法经营罪，应认定为生产、销售伪劣产品罪。生产、销售伪劣产品罪，是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的行为。犯此罪的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

三、掺杂掺假行为有哪些特征

1.掺杂、掺假行为以牟取非法利润为目的，行为的动机是故意的。

2.掺杂、掺假行为的对象是符合质量要求的产品，行为方式是破坏产品的正常组成成分或有效成分比例，而以假充真是用假的当真的。因此，掺杂、掺假行为不同于以假充真。

3.掺杂、掺假行为的结果是使产品的成分或含量不符合国家的法律、法规、标准或合同的要求，但并不排除被掺杂、掺假的产品中仍有有效的成分。

《中华人民共和国刑法》（2020修正）：第二编　分则 第三章　破坏社会主义市场经济秩序罪 第一节　生产、销售伪劣商品罪　　　　第一百四十九条　生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，不构成各该条规定的犯罪，但是销售金额在五万元以上的，依照本节第一百四十条的规定定罪处罚。\n生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，构成各该条规定的犯罪，同时又构成本节第一百四十条规定之罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。