旅行社擅自更改合同会有以下处罚：擅自更改合同严重损害旅游者权益的，由旅游主管部门责令改正，处三万元以上三十万元以下罚款，并责令停业整顿；造成旅游者滞留等严重后果的，吊销旅行社业务经营许可证，对直接负责的主管人员，处二千元以上二万元以下罚款，并暂扣或者吊销导游证、领队证。

一、变相强迫旅游者购物如何处罚

变相强迫游客购物的处罚，具体如下：

1、旅游主管部门责令改正，没收违法所得，责令停业整顿，并处三万元以上三十万元以下罚款；

2、违法所得三十万元以上的，处违法所得一倍以上五倍以下的罚款，情节严重的，吊销旅行社营业执照；

3、对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，没收违法所得，处二千元以上二万元以下罚款，暂扣或者吊销导游证。

《中华人民共和国旅游法》规定，旅行社不得以不合理的低价组织旅游活动，诱骗旅游者，并通过安排购物或者另行付费旅游项目获取回扣等不正当利益。旅行社组织、接待旅游者，不得指定具体购物场所，不得安排另行付费旅游项目。但是，经双方协商一致或者旅游者要求，且不影响其他旅游者行程安排的除外。

二、旅游合同有哪几种类型

旅游合同有包价旅游合同、代办旅游合同等。

1、包价旅游合同：《旅游法》第111条规定：包价旅游合同，是指旅行社预先安排行程，提供或者通过履行辅助人提供交通、住宿、餐饮、游览、导游或者领队等两项以上旅游服务，旅游者以总价支付旅游费用的合同。

2、代办旅游合同：《旅游法》第74条规定：旅行社接受旅游者的委托，为其代订交通、住宿、餐饮、游览、娱乐等旅游服务，收取代办费用的，应当亲自处理委托事务。因旅行社的过错给旅游者造成损失的，旅行社应当承担赔偿责任。

三、导游强迫游客购物怎么处罚？

导游强迫游客购物的处罚是：处罚款并没收违法所得，情节严重的暂扣或者吊销导游证、领队证。导游和领队应当严格执行旅游行程安排，不得向旅游者索取小费，不得诱导、欺骗、强迫或者变相强迫旅游者购物或者参加另行付费旅游项目。