一、如何举报食品问题

1．可以向工商部门进行举报，工商部门对进行违法活动的商家有权进行处罚；

2．向食品药品监督局进行举报，食品药品监督局的职能就是管理食品、药品的安全，处罚违反食品安全、药品安全的不良商家。出现不符合食品安全的食品应该由食品药品监督局进行处罚；

3．向产品质量监督局举报。如果违反食品安全的食品是属于产品的，比如细菌超标的速冻水饺等，这也属于产品质量问题，产品质量监督局也有资格进行管理；

4．消费者还可以自己以自生权利受到侵害为由将销售违反食品安全食品的商家或者是生产者起诉，以达到维护自己权利的作用。

二、生产不符合食品安全标准的食品怎么样处罚

生产不符合食品安全标准的食品的处罚是：

1．足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；

2．对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；

3．后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、食品安全纠纷怎么起诉

违法食品的一般流程如下：

1．起诉即向有管辖权的法院立案庭递交诉状；

2．立案审查。符合立案条件，通知当事人7日内交诉讼费，交费后予以立案；

3．排期开庭。提前3日通知当事人开庭时间、地点、承办人；公开审理的案件提前3日进行公告；

4．开庭审理。如果达成调解协议，制作调解书，双方当事人签收后生效，当事人履行调解书内容或申请执行；未达成调解协议的，合议庭合议作出裁决；

5．宣判。同意判决，当事人自动履行裁判文书确定的义务或向法院告诉执行庭提出执行申请。