受赠方不知道的赠与合同不成立。根据法律规定，合同成立的前提是双方都作出同意的意思表示，即便是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人未表示接受的，赠与合同依旧不成立。

一、婚内赠与合同有效吗

在符会法律规定的前提下，婚内赠与合同有效,赠与是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的种行为。有下列情形之一的为夫妻一方的财产：1、一方的婚前财产;2、一方因受到人身损害获得的赔偿或者补偿;3、遗嘱或者赠与合同中确定只归一方的财产;4、一方专用的生活用品;5、其他应当归一方的财产。

二、房产赠与证明如何写？

1、所赠房屋财物必须是属于赠与人自己所有的合法财物。赠与人赠与的财物属国家、集体、他人或是非法所得的财物，赠与合同无效。赠与如果是为逃避履行法定义务，将自己的合法财产赠与他人，利害关系人主张权利，该赠与合同无效;

2、必须是赠与人自身意志的真实表示;

3、受赠人愿意接受赠与的真实意思表示。如果受赠与人不愿意接受赠与，或者受赠与人愿意接受赠与，而赠与人没有赠与的意思，则赠与合同不成立。

三、赠与合同撤销是怎样的流程

赠与合同的性质：

1、双方行为。赠与合同须当事人双方意思表示一致才能成立，如果赠与人有赠与的表示；

但受赠人并没有接受的意思，则合同仍不能成立，故与馈赠这种单方行为不同。

2、是吸收了诺成合同与实践合同的合理因素，是诺成行为。

多数国家承袭罗马法的传统，规定赠与合同在当事人双方意思表示一致时即告成立，不必等待交付赠与物，即为诺成行为。

3、无偿行为。除合同中双方约定附条件的义务外，原则上受赠人并不因赠与合同而承担义务，故为单务合同。