比较严谨的做法是双方签订《借款合同》，因为在借款合同中，双方可以对借款金额、借款用途、借款期限、借款利息、违约责任、担保人的担保责任、担保期限、合同签订地、履行地，甚至发生争议时管辖法院等均做出具体的约定。

但实践中常见的情形却是：出借人仅能提供借据、收据、欠条等债权凭证，有的甚至连以上凭证都没有。此时，录音、录像、微信、QQ聊天记录、电子邮件…甚至证人证言，常常也成为律师重点收集的证据。

自然人间的借款合同是实践合同，除需出借人、借款人双方意思表示一致外，还要有一定实践行为---交付标的物：如现金、票据等。如被告提出借贷行为尚未实际发生的抗辩，并做出合理说明，法庭将审查借贷金额、款项交付、当事人的经济能力、当地或者当事人之间的交易方式、交易习惯、当事人财产变动情况以及证人证言等事实和因素，综合判断查证借贷事实是否发生。实践中，特别是借贷金额巨大时，出借人如无法提供银行转账记录等证明已交付借贷金额，单凭一张借条、欠条打官司，败诉风险将极大。

相关知识：债权凭证在民间借贷案件中的证明效力

出借人向借款人主张归还借款时，应当证明的事实包括两个方面：一是双方就借贷法律关系达成合意，二是出借人实际向借款人交付了出借款项。

在出借人能够提供真实完整的借款凭证的情况下，一般应可以推定其与借款人之间达成了借款合同关系的合意，并且实际履行了款项交付义务。

其次，双方当事人之间无论是否签订了书面借款合同，都可能对借款的实际交付未保留完整证据，特别是借款通过现金交付的情况下，出借人往往只能提供借款合同或者借据、收条、欠条等证据，证明款项已经交付。此时，则还应当具体区分债权凭证的种类和内容作出判断。