拖欠工资的，可以到劳动部门的保障监察大队投诉，也可直接申请劳动仲裁。

一、饭店服务员辞职了薪资不发怎么办

拖欠工资，不发工资、克扣工资劳动者可以打电话投诉。也可以到劳动局监察大队投诉。由于公司未能按时发放劳动报酬，劳动者可以申请解除劳动合同和劳动关系，并要求经济补偿。劳动者可以向当地劳动监察行政部门进行举报，由劳动监察大队责令用人单位支付工资，劳动监察大队协调不成的，劳动者可以申请劳动仲裁。对劳动仲裁结论拒不执行的，可以申请法院强制执行。

二、餐馆老板拖欠工资跑了怎么办

用人单位拖欠工资的，可以到劳动部门的保障监察大队投诉，也可直接申请劳动仲裁。1、到劳动行政部门举报(通常是劳动管理监察大队)。2、也可以直接申请仲裁。3、如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。

三、老板拖欠工资没给一个月

劳动者可以到劳动部门的保障监察大队投诉，也可直接申请劳动仲裁。法律规定用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。