超时加班维护自己权利的方式如下：

1、向劳动监察部门投诉。用人单位安排劳动者加班，损害劳动者的健康权益。用人单位立即支付加班费，劳动者仍可以向劳动监督部门投诉，责令其改正；

2、向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动者如果想与用人单位解除劳动关系的，可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求解除劳动关系。

《中华人民共和国劳动法》规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。

一、8小时工作制是劳动法强制要求的吗?

8小时工作制不是劳动法强制要求。根据相关法律规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。

二、服务行业一个月休几天?

劳动法规定一个月的休息至少是4天。服务行业的休息办法可以经劳动行政部门批准采取特殊方式。国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。此外，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，安排劳动者在法定工作时间以外工作。由于加班是员工超出正常工作时间，在原本应该休息的时间内进行的工作，是工作时间在休息时间中的延伸。为了保护员工的休息权，国家对加班加点进行了严格的限制。一般每日不得超过1小时，特殊原因情况下每日不得超过3小时，且每月不得超过36小时。