可以由老人到法院起诉、法院进行调解或者判决，或者请民间组织调解。

如果子女不赡养老人，应该由老人起诉不赡养自己的一名子女或多名子女都是可以的。

一、以前有过遗产现在可以不赡养老人吗

不继承遗产不可以不赡养老人。我国法律规定，子女对父母负有赡养义务，这种义务是以父母子女之间的身份关系存在为前提的；成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

二、如何不用赡养老人

不可以不赡养老人的。根据相关规定，赡养老人是一种法定义务，其依法是不能够随意免除的，成年子女应当依法履行赡养义务。但是如果该成年子女具有丧失劳动能力等无法独立生活、家庭经济可能或者父母对子女实施了犯罪行为的，可能可以依法无需承担赡养责任。

三、父亲和后妈结婚了,房产最后归谁

这个房子是你父亲单独所有，后妈没有产权份额，但是你父亲去世以后，不做特殊约定（遗嘱）的情况下都是以继承人顺位继承，其中，配偶、子女、及父母（也就是你爷爷奶奶）均享有继承权，无遗嘱说明的平均继承，继子女不享有继承权，如果特殊情况（子女不赡养老人有充分证据的情况下，可酌情少分配继承份额或不分配）。