居间合同是居间人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的合同。因此，所谓居间，是指居间人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的一种制度。居间人是为委托人与第三人进行民事法律行为报告信息机会或提供媒介联系的中间人。

有时合同即使解除了居间方也还是可以收取相应中介费的。

给了中介费没租房但是钱可以退吗

不可以。租房签完合同后没去住，但中介公司已经完成了居间服务，中介费无法主张退还了。此时居间合同已经成立并生效了。居间人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。

《中华人民共和国民法典》

第九百六十四条中介人未促成合同成立的，不得请求支付报酬；但是，可以按照约定请求委托人支付从事中介活动支出的必要费用。