如果是劳动合同方面的纠纷适用劳动仲裁，如果是其他普通合同纠纷可约定适用商事仲裁。法律规定，当事人可以通过和解或者调解解决合同争议。当事人不愿和解、调解或者和解、调解不成的，可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。

一、雇佣合同纠纷怎么处理？

如果合同中约定争议解决方式，则按照合同约定处理，也可以通过和解或者调解解决雇佣合同纠纷；若合同中为约定争议解决方式，当事人可以通过和解或者调解解决雇佣合同纠纷。当事人不愿意和解、调解或者和解、调解不成的，可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁，也可以直接向人民法院起诉。

二、承揽加工合同纠纷怎么解决

承揽合同，是最新颁布实施的《中华人民共和国民法典》所规定的一项重要制度之一。根据《中华人民共和国民法典》合同编相关法律条文规定，发生承揽合同纠纷时，当事人可以通过和解或者调解解决合同争议。当事人不愿和解、调解或者和解、调解不成的，可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。该项制度的规定，是保障平等民事主体在民事活动中合法民事权益的具体体现之一。

三、合同纠纷具体有哪些解决办法

合同纠纷具体的解决方法是协商、仲裁、起诉。具体而言，当事人可以通过和解或者调解解决合同争议。当事人不愿和解调解或者合解调解不成的，可以根据仲裁协向仲裁机构中请仲裁。涉外合同的当事人可以根据仲裁协议向中国仲裁机构或者其他仲裁机构申请仲裁。而当事人没有订立仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以向人民法院起诉。