欠钱不还的方法：

1、借条约定的还款期限已过期，对方未还款的，可以起诉；未达到约定的还款期限的，不能起诉；

2、借条上未约定还款期限的，债权人要求并给予债务人合理的还款期限后，超过确定的还款期限可以起诉，诉讼时效为三年；

3、起诉时，可以写好起诉状，有关证据，到被告户口所在地；基层法院立案庭请求立案。

别人欠钱不还，应该怎么追讨

1．收集借过钱的证据

要提供当时把钱借给对方的证据，比如向对方转账的银行凭条、如果以现金方式给的钱，要打印从银行取现金的凭条等等。数额较小的借款可以提供欠条。千万不要因为了解债务人，信任债务人不写任何欠条。无论如何一定要保留好真实的证据。

2．收集主张债权的证据

你可以向欠钱人催要欠款，并且录音或录像，以此取得相应的证据或者你也可以找你们都熟悉的人参与催款，以便以后做证人。这一点，主要是防止债权过3年诉讼时效。

3．收集对方财产信息

了解对方的财产信息，方便执行，更容易拿到钱。当然要调查别人的财产，对于个人来说是比较难的，必要时可以委托律师。

4．拿起法律的武器维权

当经过多次催收无果时，要懂得运用法律手段维护个人合法权益。你可以向法院提起诉讼，提供必要的证据支持。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。