为了避免消费者吃年夜饭吃出一肚子火，近日郑州市二七工商分局福华街工商所的工作人员，一直在帮辖区内的饭店纠正年夜饭签订合同。每年春节过后，我们都会接到消费者关于饭店年夜饭的投诉。福华街工商所负责人说，不过由于没有正规的合同约定，消费者很多时候只能哑巴吃黄连。

经过调查，今年该辖区推出年夜饭预订业务的酒店、饭店共有16家，普遍存在的问题有：以定金收据附菜单的形式代替合同;商家采取套餐包桌形式代替合同;商家采取单方格式合同;合同内容不完善、不规范。

工商人员指出，消费者预订年夜饭时，必须签订正规的合同。而郑州市消费者协会工作人员提醒消费者，除了要求对等权利外，消费者预订年夜饭时，一定要在合同中标明是否可自带酒水、是否有开瓶费等。(东方今报朱国艳)