用人单位未和农民工签订劳动合同，农民工发生工伤事故后，可以申请工伤认定，依据受伤和伤残情况，由用人单位承担赔偿的责任。

一、工伤应该怎么索赔

职工发生工伤事故后的维权程序极其复杂，并且周期特别长，首先工伤职工在保障伤情可以及时得到治疗的情况下，应及时搜集劳动关系的证据，工伤伤情诊疗的证据、和工伤事故发生事实的证据，作为后续维权的证据和依据，如果已备齐上述材料，律师建议工伤职工可通过以下途径维权，主张工伤待遇：如果伤情不重，并且经咨询医生后，确认伤情对身体机能无严重影响，建议先与单位协商赔偿事宜，依据自己的实际情况，确定一个合理数额，与单位进行协商赔付。如协商未果，或者伤情确实严重，不适宜协商处理的，工伤职工可自受伤之日起一个月内要求用人单位申请工伤认定，如果用人单位拒绝申请，劳动者可以自事故发生之日起一年内自行申请，切记期限为一年。如伤情较重，比如已经构成骨折等，可在病情稳定后向市一级劳动行政部门申请劳动能力鉴定，工伤职工依据鉴定结果，可确定是否可享受工伤伤残待遇。如用人单位没有购买工伤保险，工伤职工可向用人单位所在地或者劳动合同履行地的劳动仲裁委申请劳动仲裁，主张由用人单位来全额承担工伤赔偿待遇。

二、工地上受工伤怎么赔偿?

工伤事故赔偿项目包括医药费、误工费、护理费、住院伙食补助费、伤残补助金等。工伤事故赔偿金额按《企业职工伤亡事故经济损失统计标准》等国家有关规定计算。办理了工伤保险的农民工，由工伤保险单位按国家政策给予赔偿；办理了意外伤害保险的农民工，由保险公司根据保险条款给予赔偿，不足部分由施工企业负担。没有办理任何保险的，农民工工伤赔偿全部由施工企业承担。

三、农民工受伤怎么申请工伤认定

农民工受伤后可以按下列流程来申请工伤认定：用人单位自事故伤害发生之日起30日内申请，用人单位未申请的，农民工或者其近亲属、工会组织在一年内申请；向社会保险行政部门提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料和医疗诊断证明；其他。