最低工资标准每一至三年调整一次。目前南京市最新的工资标准是在2020年颁布的，最低工资标准一般采取月最低工资标准和小时最低工资标准两种。南京市目前小时最低工资标准为18．5元每个小时，月最低工资标准为2020元每个月。且最低工资标准还不包括加班费、津贴和法定福利。

最低工资标准

最低工资标准是指劳动者在法定工作时间内或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应当支付的最低劳动报酬，其组成不包含延长工作时间工资，劳动者在夜班、高温、低温、井下等特殊工作环境、条件下的津贴，以及法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等。

最低工资制度是国家层面以法律形式干预工资分配并保障低收入劳动者基本生活的制度，也是政府调节经济活动、保障劳动者权益、促进社会公平的重要手段和工具。

《最低工资规定》规定：确定和调整月最低工资标准，应参考当地就业者及其赡养人口的最低生活费用、城镇居民消费价格指数、职工个人缴纳的社会保险费和住房公积金、职工平均工资、经济发展水平、就业状况等因素。