青＊轮承运一批啤酒花从中国运往欧洲某港，货物投保了一切险，提单上的收货人一栏写明“凭指示”，因生产过程中水份过大，啤酒花到目地港时已变质。依《海牙规则》及相关保险规则，下列哪一选项是正确的？（）

A．承运人没有尽到途中管货的义务，应承担货物途中变质的赔偿责任

B．因货物投保了一切险，保险人应承担货物变质的赔偿责任

C．本提单可通过交付进行转让

D．承运人对啤酒花的变质可以免责

【正确答案】D

【答案解析】选项A．B错误，选项D正确。根据《海牙规则》关于承运人免责的规定，货物固有的性质或缺陷引起的损失，承运人免责。

选项C错误。载明凭指示交付货物的提单是指示提单。指示提单的转让必须经过背书。