女生遭陌生男刀捅应当按照伤情处罚：

1、故意伤害，如果构成轻伤的处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；

2、犯此罪，如果致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；

3、故意伤害如果致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

故意伤害罪累犯应该如何处罚

故意伤害他人身体的，根据实际造成的损害程度量刑，对于累犯，应当从重处罚。依据我国相关法律的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条

故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。