上班没有签合同，辞职还不给工资，劳动者协商索要工资不成，可以向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令单位限期支付拖欠的工资；也可以申请劳动仲裁维权，要求公司支付拖欠的工资和未签订劳动合同的双倍工资赔偿。

在超市上班没签合同辞职不给工资怎么办

劳动者可以申请劳动仲裁，要求支付入职第2个月开始未签订劳动合同的双倍工资。并且，劳动者提出辞职，不需要用人单位同意只需要通知单位即可。劳动者可以通过快递或挂号信邮寄给用人单位解除劳动关系的通知（也就是通俗说的辞职信、辞职报告），这样便于保留证据。用人单位不支付劳动者工资或不为劳动者办理离职手续，可以通过申请劳动仲裁解决。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第九条用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬；或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。