一、景德镇市食品添加剂生产许可需要什么资料
1、食品(含食品添加剂)生产许可申请书;
2、保证食品安全的规章制度清单;
3、食品生产工艺流程图;
4、营业执照复印件;
5、食品生产主要设备、设施清单;
6、工艺设备布局图;
7、食品生产加工场所各功能区间布局平面图;
8、食品生产加工场所及其周围环境平面图。
二、景德镇市食品添加剂生产许可申请受理条件
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(五)法律、法规规定的其他条件。
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