一、处罚蔬菜检验不合格案件的法律措施

1．警告：首次发现蔬菜抽样检测不合格的情况，可以给予警告，并要求整改。

2．罚款：要是蔬菜抽样检测不合格的情况属于轻微违法行为，可以根据相关法律规定，对违规企业进行罚款。

3．停产整顿：要是蔬菜抽样检测不合格的情况属于严重违法行为，会被责令停产整顿，直至问题得到解决。

4．吊销许可证：对于屡次发生蔬菜抽样检测不合格的情况，或违法行为严重、后果严重的企业，会面临吊销许可证的处罚。

二、蔬菜检测部门多少天内通知结果

一般都是20－25个工作日内检测完毕的。但有些检验量大的时候会有延期的。但可以和质监局进行沟通，来缩短时间，许多事情可以特事特办。这要看抽检样品的检验项目和药检所检验量来定，一般企业送检要一个月，药监局送检需要一周左右，单项检验时间会更短一点。

三、抽检监测不合格食品复检和异议如何申请？

在食品安全监测抽检工作中，食品生产经营者对检验结论、抽样过程、样品真实性、检验方法和标准适用等事项有异议提出复检或异议申请，按照《食品安全抽样检验管理办法》的规定，可以向实施监督抽检的市场监督管理部门或者其上一级市场监督管理部门提出书面申请。国抽、省抽异议申请由省市场监管局负责受理，市、县抽异议申请由组织抽检的市或县市场监管局负责受理。