买卖合同纠纷需要收集的证据有：

1、订货单；

2、签订的买卖合同；

3、证明口头合同成立和生效的证据，如实际履行证明、证人证言等；

4、证明邀请、承诺生效的信函、数据电文，包括电传、电报、传真、电子数据交换、电子邮件等；

5、证明担保合同关系的抵押合同、担保合同、质押合同、定金合同、交付定金的凭证、担保等。

买卖合同纠纷调解需要几天

买卖合同纠纷属于民事调解，而民事调解需要一个星期就能完成，包含立案，调解，制作调解书的时间。双方当事人签收民事调解书就代表民事调解生效，一方如果不履行，可以直接向法院申请强制执行。若是普通案件审理一般不超过6个月，如果双方愿意调解，结案时间会较短。

《民事诉讼法》

第一百三十五条

的规定，人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月；还需要延长的，报请上级人民法院批准。

《中华人民共和国民法典》第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：

（一）当事人的姓名或者名称和住所；

（二）标的；

（三）数量；

（四）质量；

（五）价款或者报酬；

（六）履行期限、地点和方式；

（七）违约责任；

（八）解决争议的方法。

当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。

《中华人民共和国民法典》第五百九十六条买卖合同的内容一般包括标的物的名称、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式、包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款。