民事案件简转普的承办法官是可以更换的。民事法官的角色善于变化，有时是个“铁面包公”，而有时又成了“和事老”；有时像个说辞家，而有时又像个贴心人儿。民事纠纷小到邻里之间的鸡毛蒜皮，大到跨国公司间的巨额纷争，平常到夫妻拌嘴，尖端到高科技知识产权的纠葛。民事法官有时会为一起案件食之无味、卧不安寝，有时半夜会为突然想起一段劝说当事人的说辞而兴奋不已，执笔疾书。

什么是民事案件

民事案件是人民法院依照法律规定，为方便审理和解决当事人之间的争议，根据法律关系的性质对受理案件所进行的分类。

根据最高人民法院发布的《民事案件案由规定》，以民法理论对民事法律关系的分类为基础，以法律关系的内容即民事权利类型来编排体系，结合现行立法及审判实践，将案由的编排体系划分为一级案由、二级案由、三级案由和四级案由。

民事案件从立案到开庭一般要三十天左右，具体看什么案件和案件的实际情况。大概所需要的时间如下：法院立案向五天内向被告送起诉状副本，被告收到起诉状副本后十五日内提交答辩状，法院收到答辩状后五日内向原告送达答辩状副本。

《中华人民共和国民事诉讼法》第四十四条审判人员有下列情形之一的，应当自行回避，当事人有权用口头或者书面方式申请他们回避：（一）是本案当事人或者当事人、诉讼代理人近亲属的；（二）与本案有利害关系的；（三）与本案当事人、诉讼代理人有其他关系，可能影响对案件公正审理的。审判人员接受当事人、诉讼代理人请客送礼，或者违反规定会见当事人、诉讼代理人的，当事人有权要求他们回避。审判人员有前款规定的行为的，应当依法追究法律责任。前三款规定，适用于书记员、翻译人员、鉴定人、勘验人。