签订授权委托书要注意：

1、委托期限必须说明起止时间，不写起止时间容易引起争议；

2、如果特别授权委托书是公民之间的，应进行公证，以确保委托行为的真实性和合法性。授权委托书是指当事人为委托代理人授予代理权而制作的法律文件。是委托人实施授权的标志，是产生代理权的直接依据。授权委托书有两种：一种是民事代理授权委托书；另一种是诉讼代理授权委托书。

已签订授权委托书还能换律师么

根据我国《民法典》的相关规定，委托人可以随时撤销委托。撤销委托的，要通知受托人和法律关系的相对人。通知到达受托人时，授权委托即为撤销。有下列情形之一的，委托代理终止：

（一）代理期间界满或者代理事务完成；

（二）被代理人取消委托或者代理人辞去委托；

《中华人民共和国民法典》第九百一十九条委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。