催讨不当得利债务的方法：与得利人协商，请求其返还取得的利益；协商不成的，依法向法院起诉。但是得利人不知道且不应当知道自己取得的利益没有法律根据，取得的利益已经不存在的，则不承担返还该利益的义务。

一、发出去的工资会退回来吗

工资发错了可以追回，工资发错时，员工属于不当得利，给单位造成了损失，应当将取得的不当利益返还受损失的人。不当得利，是指没有合法依据，有损于他人而取得利益。不当得利的法律事实发生以后，就在不当得利人与利益所有人(受害人)之间产生了一种权利义务关系，即利益所有人享有不当得利返还请求权，属于债权，即有权请求不当得利人返还不应得的利益，不当得利者有义务返还。

二、善意得利人有返还义务吗

一般得利人是具有返还义务的，但得利人不知道且不应当知道取得的利益没有法律根据，取得的利益已经不存在的，不承担返还该利益的义务。

《中华人民共和国民法典》第九百八十六条规定，得利人不知道且不应当知道取得的利益没有法律根据，取得的利益已经不存在的，不承担返还该利益的义务。

三、不当得利的法律后果有哪些？

1、发生不当得利之债后，不当得利人为债务人，负有返还基于不当得利获取的利益的义务，遭受损失的人为债权人，享有不当得利返还以及损害赔偿的请求权；

2、不当得利之债的客体是返还所受利益的给付，在给付方式上，因利益形态不同而存在差别；

3、不当得利的内容，是受益人返还不当利益的义务和受损人请求返还不当得利的权利；

4、不当得利之债中，债权人有权请求不当得利人返还所得的不当利益。

因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。