一、雇佣和承包关系怎样区别

1．在探讨雇佣和承包关系的区别时，我们首先需要关注的是两者工作的性质。

（1）雇佣关系直接以提供劳务为目的，而承包关系则更侧重于完成工作成果。这种区别决定了在事故发生时，责任的归属和判断依据。

（2）如果事故仅仅涉及劳务的提供，那么通常属于雇佣关系；若事故与工作成果紧密相关，那么更可能是承包关系。

2．进一步地，我们还需要考虑双方的人身依附关系。

（1）在雇佣关系中，雇员通常没有对工作方式、时间、地点等的自主选择权，雇主可以随时干预其工作。

（2）在承包关系中，双方地位平等，不存在人身依附，承揽人对工作如何安排拥有完全的自主决定权。这种依附关系的差异在事故处理中同样具有重要影响。

二、雇佣和承包的权限及责任

雇佣和承包关系在权限及责任上也存在显著区别。

1．在雇佣关系中，雇员的权限通常受到雇主的严格限制，其责任也主要集中在劳务的提供上。

2．在承包关系中，承揽人则拥有较大的自主权，其责任不仅限于劳务的提供，更包括确保工作成果的质量和安全。

3．当事故发生时，两者在责任承担上也存在差异。依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定：

（1）雇员在完成工作过程中造成自身损害的，适用无过错责任原则，雇主在特定情况下可以免责；

（2）承揽人在完成工作过程中造成自身损害的，原则上由自己承担，但在定作人对定作、指示或者选任有过失时，定作人需承担相应赔偿责任。

三、雇佣和承包的报酬及风险

在报酬及风险方面，雇佣和承包关系同样存在明显差异。

1．在雇佣关系中，报酬的确定主要依据市场劳动力的价格和行业标准，雇员能在长时间内获得稳定的报酬，且通常不承担亏损风险。

2．在承包关系中，劳动报酬则基于承揽人的技能、生产规模、原材料价格等因素确定，有时还需与材料价格相结合，且承揽人需承担潜在亏损的风险。

3．两者在合同义务的转移上也存在不同。

（1）雇佣关系的雇员不能将自己应负的劳务义务转移给他人承担，必须亲自履行雇佣契约；

（2）承包关系中的承揽人则可以将工作部分交给第三人完成，甚至与人合伙或请帮手共同完成工作。