在遇到保险公司抗辩且缺乏合理依据时，便有行使上诉权的必要。除此之外，我们还可以采取如下有效的维权途径：

首先，您有权选择与保险公司的相关代表展开对话协商，尽最大努力解决纷争中的理赔事宜；

其次，如果谈判未果，您可以选择向各个保险公司设立的独立投诉中心提出异议并寻求解决方案，以期使保险公司能够尽快处理理赔事务；

再次，若以上措施仍未能解决问题，您可以向中国保险监督管理委员会（简称“保监会”）提出申诉，请求其介入处理；

最后，若所有上述手段均无法解决争议，您也可以考虑通过法律诉讼的方式来捍卫自己的合法权益。

《保险法》第七十三条：被保险人发生保险事故后，有权向保险公司请求赔偿。保险公司应当及时处理，不得无故拖延。保险公司认为不属于保险责任的，应当说明理由；认为属于保险责任的，应当给付保险金。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十四条：当事人不服人民调解机构的调解协议，或者调解机构无权进行调解，或者调解协议无法履行，或者调解无结果，当事人可以向人民法院起诉。

《中华人民共和国仲裁法》第三十二条：仲裁协议是当事人仲裁的约定。仲裁协议应当采用书面形式，注明仲裁事项、仲裁委员会和仲裁员的名称，也可以在仲裁申请书、答辩书和仲裁裁决书上予以确认。