一、应该采用何种手段起诉不还款的人

要起诉欠钱不还的人，当事人需要准备好起诉状以及与案件相关的证据材料递交到有管辖权的人民法院，还需要注意原告要与案件有直接利害关系，要有明确的被告，要有具体的诉讼请求及事实和理由等。

二、借款诉讼时效

借款的诉讼时效期限一般为三年，最长20年，涉及到贷款纠纷提出诉讼行为时，是需要根据法律法律的诉讼时效来进行合法的认定的，如果超出了诉讼时效那么司法机关是可能不予受理的。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

三、借款与欠款法律上区别

借款代表借款关系，欠款代表欠款关系。借款肯定是欠款，但欠款则不一定是借款；借款关系形成的原因是特定的借款事实。欠款原因形成的原因很多，可以基于多种事实而产生，如因买卖产生的欠款。

《中华人民共和国民法典》第五百一十条合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。

第六百七十五条借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

《中华人民共和国民法典》：第十七章　承揽合同　　第七百八十二条　定作人应当按照约定的期限支付报酬。对支付报酬的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，定作人应当在承揽人交付工作成果时支付；工作成果部分交付的，定作人应当相应支付。