工伤认定和评残认定的区别有：

1、申请鉴定主体不同，工伤鉴定申请主体是已被认定为工伤的职工本人、近亲属、雇佣单位均可；评残认定申请主体只能是伤者本人；

2、申请鉴定的前提条件不同，工伤鉴定的前提是，工伤申请鉴定主体已经取得了社会保险行政部门出具的职工工伤认定决定书，评残认定的前提是申请者需提供公安交警部门出具的交通责任事故认定书。

工伤认定标准和赔偿项目是什么？

工伤认定与赔偿的标准分别是：

1、工伤认定的标准包括在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；患职业病的；因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的以及法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形；

2、工伤赔偿项目包括工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。

根据《工伤保险条例》第五条，国务院社会保险行政部门负责全国的工伤保险工作。县级以上地方各级人民政府社会保险行政部门负责本行政区域内的工伤保险工作。