医疗纠纷责任追究应当遵循的原则是依法处理原则、维护稳定原则、公平公正原则以及统一协调原则。医疗纠纷的诉讼时效是三年，自权利人知道或者应当知道权利受到侵害之日起开始计算，如果遇到法定中断的事由则重新计算诉讼时效。

一、医疗纠纷处理要遵循什么原则

处理医疗纠纷应该要遵循以下原则：

1．依法处理原则。在处理医疗纠纷过程中，医患双方和相关职能部门必须严格遵照相关的法律法规，依法调处，按章办事；

2．维护稳定原则。发生医疗纠纷后，各方应首先保障医疗机构工作秩序，不得影响其他患者合法的医疗权利；

3．公平公正原则。医患双方和相关职能部门在处理医疗纠纷过程中应遵循公平、公正原则，既维护患者的合法权益，也要保护医疗机构和医务人员的合法权益；

4．统一协调原则。发生医疗纠纷后，相关职能部门应协调行动，维护医患双方的合法权益和医疗机构正常的工作秩序。

二、医疗纠纷的诉讼时效是多久

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定：向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。医疗纠纷的诉讼时效期间是三年，自权利人知道或者应当知道权利受到侵害之日起开始计算。需要注意的是，自权利受到损害之日起超过二十年的，法院不予保护。若在医疗事故中受到侵害的权利人在法定的诉讼时效期间内没有行使权利，那么当时效期间届满时，对方便获得了诉讼时效抗辩权。

三、医疗纠纷诉讼的程序

医疗纠纷诉讼的程序为：

1．原告提起医疗纠纷之诉。

2．法院受理医疗纠纷案件。

3．原告缴纳诉讼费用。

4．被告提交答辩状。

5．法院开庭审理。

6．法院经审理后作出宣判。

《中华人民共和国民法典》：第九章　诉讼时效　　第一百八十八条　向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。\n　　诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。