县级以上地方人民政府价格主管部门应当加强对生鲜乳价格的监控和通报，及时发布市场供求信息和价格信息。必要时，县级以上地方人民政府建立由价格、畜牧兽医等部门以及行业协会、乳制品生产企业、生鲜乳收购者、奶畜养殖者代表组成的生鲜乳价格协调委员会，确定生鲜乳交易参考价格，供购销双方签订合同时参考。生鲜乳购销双方应当签订书面合同。生鲜乳购销合同示范文本由国务院畜牧兽医主管部门会同国务院工商行政管理部门制定并公布。
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生鲜不“鲜”、配送超时等问题会损害消费者体验，如果双方没有约定可以七天无理由退换货，那么除非有质量问题，否则不能退货。消费者权益保护法只规定了质量问题下是可以适用于七日内退货的，以及网购产品有权在七日内无条件退货。
价格欺诈行为的规定：第一，《中华人民共和国价格法》规定了，经营者不可以用虚假或者容易使消费者误导的价格手段来进行营销，诱导消费者与之进行交易；第二，《禁止价格欺诈行为的规定》也有规定价格欺诈的几种行为。如，虚构降价、虚假优惠诱骗消费者购买。
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